三色菜心的做法 ： 1、在肉末中加入盐，酱油，料酒，拌匀后腌渍一会，然后放入锅中煸炒，炒熟后捞出备用。酱油最好选用老抽，主要是为了给肉末上色。也可以将肉末直接放入锅中煸炒，然后再加入料酒，酱油，盐炒香。

三色菜心的做法 ： 1、在肉末中加入盐，酱油，料酒，拌匀后腌渍一会，然后放入锅中煸炒，炒熟后捞出备用。酱油最好选用老抽，主要是为了给肉末上色。也可以将肉末直接放入锅中煸炒，然后再加入料酒，酱油，盐炒香。

在杭州某百年杭帮菜馆的灶台上，刻着一行被油烟熏黑的告示：“安全是最后的祖传秘方，比西湖醋鱼的陈年花雕更珍贵。”这种将安全情感化的表达，或许正是对抗隐患的最佳解药。毕竟，真正的“人间至味”，不是打破高压锅的煨炖纪录，而是每个普通人都能说出的那句：“我检查过灭火器了，今天也能安心给孩子煮番茄炒蛋。” ...

“春养肝，夏养心”，立夏一到，意味着春天结束，夏天来临。此时气温逐渐升高，人体的新陈代谢速度加快，心脏负担也随之加重。中医认为，心通于夏气，心阳在夏季最为旺盛，功能也最强，但同时夏季炎热的气候也容易让人出现心火过旺的情况，导致口干舌燥、失眠多梦等问题 ...