春季是养肝的黄金时期，肝主疏泄，肝气畅达，身体才能健康。可以多吃一些绿色蔬菜，比如菠菜、芹菜，这些食物能养肝明目，还能清肝火。此外，春季湿气重，脾胃容易受损。可以多吃一些健脾祛湿的食物，如薏米、红豆、茯苓等。这些食物不仅能帮助身体排出多余的湿气，还能 ...

随着春天到来，天气也越来越暖和，但是部分身边同事、家人们也不约而同地发现脾气开始变差，让生活和工作都产生了不小的困扰。那么好好的春天为什么他们变得容易生气了呢？

在中医眼里，春季肝气最旺，是养肝的黄金时期。但此时天干物燥、温度日渐升高，容易导致肝火太旺。心烦易怒、口苦、头痛头晕、失眠、眼睛红肿、腹胀、大便秘结等都是肝火旺的表现。临床上，很多患者所谓的“上火”正是由“肝火旺”引起的。

清明时节气温回暖、雨水增多，自然界呈现“清气上升、浊气下降”的特点。首都医科大学附属北京中医医院耳鼻咽喉科副主任医师闫新宇介绍，此时人体肝气旺盛，易出现肝火偏旺、脾胃虚弱等问题，养生需疏肝健脾、祛湿防病，同时调节情绪，避免“悲春 ...

辣椒炒鸡蛋 食材：新鲜鸡蛋、青红辣椒、大蒜、盐、生抽、食用油 步骤：1、将鸡蛋打入碗中，加入少许盐，用筷子充分搅拌均匀。搅拌时尽量让蛋清与蛋黄混合均匀，形成细腻的蛋液。 2、将青红辣椒去蒂洗净，切成小块备用。大蒜剁成蒜末备用。 3、锅中倒入适量食用油 ...