米的种类众多，其营养价值受多种因素影响，包括米的种类、种植环境、加工方式、所含营养成分、人体吸收利用率等。 1.

清蒸鲫鱼富含蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，具有补充营养、增强免疫力、促进发育、健脾和胃、催乳通乳等功效。 1. 蛋白质丰富：鲫鱼中的蛋白质含量较高，且属于优质蛋白质，易于人体消化吸收，是身体组织和细胞的重要构成成分，有助于维持身体的正常生理功能。