乌梅、山楂生津消食；陈皮、桂皮、丁香行气温中；白糖调味。此汤可用于暑热伤津、吐泻、口渴等症。乌梅、山楂、桂皮、丁香对胃肠道多种病菌有较强的抑制作用，故此汤可作为肠炎、痢疾患者之饮料，尤其对抑制呕吐有显效。小儿呕吐可饮此汤。 原料： ...

原料：毛豆250克 ，鸡500克，盐5克 ，白砂糖8克 ，酱油15克 ，料酒20克 ，大葱5克 ，姜2克 ，八角2克。 操作 1，将柴鸡去内脏，爪尖，洗净切成块； 2，葱、姜洗净，分别切成段和片； ...