刚刚有点起色的黄酒行业近期遭遇了一轮爆炒，会稽山（601579.SH）股价5月以来累计涨幅达78.5%。6月3日，本轮黄酒股“狂飙”迎来调整，会稽山盘中大跌8%。在业内看来，虽然年轻化等创新给黄酒行业带来了新的活力，但品类仍还没有摆脱区域销售、人群老化等困局。