5月27日上午，在建阳区莒口镇湖桥村东峰州自然村160多亩土豆种植基地里，合作社刚从山东引进的一台中型土豆采挖机正式“上岗”作业。这台设备是通过挖掘和切割将长在地里的土豆从土壤中分离出来，然后再通过振动筛将土块和杂物分离，撒在地面上的土豆由人工捡拾装箱即可。这台采挖机具有高效、自动化和适应性强等优势。它可以快速连续地收获土豆，大大提高了收获效率，减少了人力的投入。

究竟一个人吃多少才够？如何能保障一个人吃够？对于不同品种稻米的口味如何选择？围绕这几个问题，历史学家张瑞威的新书《想吃好的：明清中国的稻米种植和消费》，对明清时期长江中下游地区在稻米种植方法上的差异进行了探讨，通过华南粮食种植和 ...