猪肝端上桌，香气扑鼻，入口嫩滑，谁能不爱？可不少人炒猪肝时，直接把切好的猪肝扔进锅里，炒出来不是腥味重，就是老得像鞋底嚼不动。其实，炒猪肝要想好吃，有个关键步骤不能少——清洗！今天就来聊聊，怎样把猪肝炒得又嫩又香，让全家都夸你手艺好。

杨大爷最近有点烦。家里老伴为了控制俩人的血脂，天天做低脂餐，菜里一点油星儿都没有。刚开始他还觉得新鲜，可没两天就馋得不行，嚷嚷着要吃肉。

这三道早餐的营养搭配具有均衡性，涵盖了碳水、蛋白质、纤维、维生素和矿物质，能够满足身体的多重需求。比如，猪肝中的铁质与富含维生素C的白菜或小番茄搭配，能够有效促进铁的吸收；而酸奶中的益生菌与膳食纤维（如蓝莓和小麦胚芽）则能协同作用 ...

食材准备：面条（如竹升面）、猪杂（瘦肉、猪肝、粉肠等）、青菜、姜丝、盐、胡椒粉、生粉、油等。 制作步骤： 猪杂洗净切好，用盐、胡椒粉、生粉和油抓拌均匀腌制。 烧水，水开后下面条煮熟捞出。 重新换水煮开，下腌制好的猪杂，煮至猪杂变色熟透。