高安挂面生产历史源远流长，自宋代起便声名远扬。它以“白嫩细长，盘圆不折，耐煮不糊，闻之清香，吃时爽口”的独特品质，成为远近闻名的美食佳品。“在高安，只有两种挂面——湖田挂面和其他挂面！”湖田村村民刘庆华一边熟练地抬着面架往屋外走，一边满脸自豪地说道。

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“时雨及芒种，四野皆插秧。家家麦饭美，处处菱歌长”，陆游所描绘的芒种时节是那样多姿多彩、生机盎然：既有雨后的舒爽，又有夏日的热情；既有田里的稻秧，又有桌上的麦饭；既有农事的忙碌，又有歌声的悠然。也正是这开启仲夏时光的“芒种”，不但是对谷物那旺盛生命力 ...

近年来，张店区深入推进“强作风争先锋 服务高质量发展”中层干部作风提升行动，通过做好干部教育培训、建立“专班+一线”淬炼机制等举措，引导各单位中层干部知责想为、担责善为、尽责乐为。

宋人马永卿《懒真子》指出芒种时节“麦至是而始可收，稻过是而不可种矣”，这与《陈敷农书》“至芒种节，则大水已过，然后以黄穋谷（亦称黄穋稻）种之于湖田”的记载相一致。

题图来源：《姑苏繁华图》（局部）近日，复旦大学历史学系教授、博士生导师冯贤亮代表作《明清江南的环境变动与社会控制》由广西师范大学出版社·大学问出版。作为一部系统研究江南地区为何长期稳定繁荣的学术力作，本书深入探讨明清时期江南地区长期稳定与繁荣的内在机 ...

针对这一科学难题，湖南农业大学动物科学技术学院联合岳麓山实验室的研究团队，选择具有优质肉用特性的湖田山羊为研究对象，创新性地采用牛津纳米孔技术(Oxford Nanopore Technologies, ONT)平台，对妊娠90天的母羊及胎儿两种肌肉组织进行全长转录组测序。

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文化49357管家婆特马沙龙环节由江西省青联委员、景德镇新青年湖田瓷社社长章晨主持，四位主讲嘉宾以及全国青联委员、江西省“赣鄱俊才”技能领军人才麻汇源，江西省青联委员、景德镇彤云山房陶瓷艺术有限公司主理人夏浩军等，以“在传统陶瓷文化和 ...

鉴赏千年古瓷文化，解密百种名窑精品 ...