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本研究针对红洋葱皮中高价值花青素易降解难题，创新性结合微波辅助提取(MAE)与明胶/果胶复合凝聚技术，系统优化提取参数 ...

本研究针对小麦面条营养单一及农业副产物浪费问题，创新性地利用黄洋葱皮提取物(YOSE)改良鲜湿面品质。研究发现0.25%-0.5% ...

有日本专家票选出15大控糖食物 ，当中港人常吃的奶酪及洋葱皆有上榜，到底哪种食物能够在这份降血糖食物排名中夺冠？ 防糖尿病｜专家票选15大 ...

黄镫辉在《我们与恶的距离II》诠释思觉失调症患者，自愿到疗养院住一晚，因为隐私问题没能成行，不过田调功课做足，当时还跟院内小朋友鼓励 ...

奔驰在路上的救护车，肩负抢救生命的重责大任，台南市安南区市民毛金桂将多年积蓄全数捐出，购置1辆要价4、500万元救护车，盼为紧急救护尽一 ...