花仁拌兔丁 主料： 兔肉500克，酥花生仁50克。 调料： 红油30克，盐5克，白糖2．5克，豆瓣2．5克，米醋2克，花椒10粒，草果l粒，色拉油15克，麻油5克。 辅料： 葱段10克，葱丁15克，蒜末15克，郫县豆瓣酱、永川豆豉。 制作步骤： ...

北芪莲藕炖牛腩 原料：牛腩300克，莲藕300克，北芪20克，陈皮、姜片各适量、盐适量。 做法：[摸头][摸头][摸头] 1、牛腩洗干净，切成小块，入沸水中焯一下。 2、莲藕刮皮，洗干净，切成块；北芪、陈皮洗干净。