在这项研究中，研究人员对小鼠进行了基因改造，使其无法自主合成半胱氨酸，并同时给予不含半胱氨酸的食物。结果发现， 这种双重限制显著降低了小鼠的体重，仅一周时间，平均减重高达30%，远高于其他氨基酸限制组。

美国和加拿大的研究人员发现，一种存在于肉类和全谷物等高蛋白食物中的氨基酸——半胱氨酸，在减肥和新陈代谢中起着重要作用。当饮食中缺乏半胱氨酸时，同时缺乏胱硫醚γ-裂解酶的小鼠在一周内体重减轻了30%，这种酶能将其他分子分解成半胱氨酸。

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近日，农业农村部、国家卫生健康委、工业和信息化部发布《中国食物与营养发展纲要（2025—2030年）》。《纲要》把坚持营养导向作为总体要求之首。《纲要》的重点任务，是增加优质蛋白质食物供给和消费、促进富含膳食纤维的食物供给和消费、加快营养型食物研发和 ...

研究人员首先对小鼠进行了基因改造，使其无法合成半胱氨酸，同时喂食不含半胱氨酸的饮食。实验结果显示，这些小鼠的体重在短短一周内减少了30%。为了探究这一现象背后的机制，研究人员对小鼠的代谢过程进行了深入分析。

5月26日，无锡晶海氨基酸股份有限公司发布公告称，公司 2024 年年度权益分派方案已获股东会审议通过，以公司现有总股本 7768.8 万股为基数，向全体股东每 10 股派 2 元人民币现金。本次权益分派共计派发现金红利 1553.76 万元。

他们发现，与食用其他食物的老鼠相比，缺乏胱硫醚γ-裂解酶的小鼠在不含半胱氨酸的饮食下，体重减轻最为明显——减轻了近31%。然而，那些有胱硫醚γ-裂解酶的小鼠在缺乏半胱氨酸的饮食下并没有减轻体重。只有在饮食中同时缺乏半胱氨酸和蛋氨酸并且限制卡路里的情况下，这些小鼠才能减肥——大约25%。

普通食品是如何被包装成“神药”的呢？原来，福州凯迪而商贸有限公司营销人员通过向50岁以上的老人发放宣传书籍或单页的方式宣传推销产品，如消费者对其产品感兴趣，则会通过拨打服务热线方式与该公司取得联系。该公司营销人员会按照《脑神酸初购流程》《初购流程（口服抗衰疫苗EGT）》等话术向消费者推销“脑神酸”“EGT1500”产品。其中《脑神酸初购流程》中写有“全球唯一一个脑病特效药”“集全球药物精华于一身” ...

今天本来想起个5分钟早餐的标题，后来发现腌虾仁就得10分钟，遂放弃。但它简单省事儿是真的，也比较省时间。我吃过做过的这些早餐里，蛋饼算是没什么技术含量的那种，营养也比较单一。所以就很适合加料！肉末、海鲜还有各种蔬菜，切碎了一块烙，每次都有点不一样的味 ...

800亿医美巨头被质疑造假，陕西新首富摊上事了？,胶原蛋白,透明质酸,欧莱雅,胶原,氨基酸 ...

【编辑推荐】为应对肥胖及代谢疾病，研究人员探究氨基酸限制对体重的影响。发现半胱氨酸限制通过激活整合应激反应（ISR）、氧化应激反应（OSR），降低辅酶 A（CoA）水平，引发代谢重编程，致小鼠 1 周体重降 30%。为代谢疾病干预提供新方向。

嘿，您晓得不，春天一到，大自然就跟被施魔法了一样，热热闹闹地活跃起来。万物都像撒欢儿的小动物，一个劲儿地生长。可这时候，咱身体里的肝脏也不安分，跟着折腾起来喽。您琢磨琢磨，春天阳气越来越足，就像好多小火苗 “呼呼” ...