在这项研究中，研究人员对小鼠进行了基因改造，使其无法自主合成半胱氨酸，并同时给予不含半胱氨酸的食物。结果发现， 这种双重限制显著降低了小鼠的体重，仅一周时间，平均减重高达30%，远高于其他氨基酸限制组。

你知道吗？最近纽约大学的研究人员在Nature期刊上发表了一篇题为“Unravelling cysteine-deficiency-associated rapid weight loss”的研究论文。这项研究指出，通过基因改造让小鼠缺乏半胱氨酸合成能力，并喂食不含半胱氨酸的食物后，在短短一周内，这些小鼠的体重竟然减轻了30%！

因此在事件发酵后，涉事的巨子生物子品牌可复美紧急在官微发布了一封“告消费者书”，称网传“巨子生物可复美产品检测未添加重组胶原蛋白成分”的相关言论不实，并公布了检测结果，称多批次检测结果胶原蛋白含量均大于0.1%。

这项研究聚焦于一种名为半胱氨酸的氨基酸。研究人员通过基因改造小鼠，使其无法合成半胱氨酸，并喂食不含该氨基酸的食物。结果令人震惊：短短一周内，小鼠体重下降了30%！ 那么，这究竟是什么原理呢？

2025 年 5 月 21 日，国际顶尖学术期刊 Nature 在其官网头条报道了一项重磅研究成果——缺乏这种氨基酸的小鼠，体重减轻了 30%。这一体重下降比例超过当前效果最好的减肥药物替尔泊肽 在临床试验中的效果（72周时平均减重 20%）。

研究人员首先对小鼠进行了基因改造，使其无法合成半胱氨酸，同时喂食不含半胱氨酸的饮食。实验结果显示，这些小鼠的体重在短短一周内减少了30%。为了探究这一现象背后的机制，研究人员对小鼠的代谢过程进行了深入分析。

美国和加拿大的研究人员发现，一种存在于肉类和全谷物等高蛋白食物中的氨基酸——半胱氨酸，在减肥和新陈代谢中起着重要作用。当饮食中缺乏半胱氨酸时，同时缺乏胱硫醚γ-裂解酶的小鼠在一周内体重减轻了30%，这种酶能将其他分子分解成半胱氨酸。

测量了两种小行星颗粒的氨基酸丰度，并与它们的岩石成分进行了比较。研究结果表明，水在像Ryugu这样的小行星的巨大前体上氨基酸的形成中起着重要作用。我们的太阳系是由分子云形成的，分子云由释放到星际介质(ISM)中的气体和尘埃组成，星际介质是恒星 ...

氨基酸洗面奶怎么用 正确有效的洗脸方法 由于氨基酸洗面奶的温和性和保湿性，越来越多的人在选择洗面奶的时候会选择氨基酸洗面奶了，不仅不会刺激损害肌肤，还可以为肌肤滋润补水，那么，氨基酸洗面奶怎么用？

氨基酸是一种含有氨基和羧基的一类有机化合物的统称，是构成动物营养所需蛋白质的基本物质，主要品种包括谷氨酸、赖氨酸、苏氨酸、蛋氨酸以及色氨酸等，其中赖氨酸、苏氨酸主要用于饲料添加，以提高畜禽蛋白质利用率和养殖效果。人类医用氨基酸产品 ...

近日，无锡晶海氨基酸股份有限公司（简称“无锡晶海”）发布了首次公开发行股票并在北交所上市的公告，并于2023年11月29 ...