台南全中運空手道今進行為4天的最後一天賽程，地主台南市前三天只摘下7銅，幸運的是，今在國男組個人對打第一量級來自台南市歸仁國中鄭閎壬，自己爆料綽號是「紅嬈比目魚」，展現場上強大的氣勢連過五關後，終於為地主台南拿下木屆全中運空手道唯一1金，對於場上霸道吶喊的高風格，「紅嬈比目魚」說：「我要讓大家知道，『這個場是我的』！」 ...

「甘鯛立鱗燒」以170度熱油澆淋九州甘鯛，再用備長炭直火炭燒，創造酥脆焦香的口感。「長崎風格玉子燒」將新鮮比目魚以2小時炭火低溫慢焙、烘烤製作而成；入口像是在吃長崎蛋糕，風味微甜帶鹹、口感綿密，主廚表示「別處保證吃不到」！ 虹吸式前湯 ...

很多人怕胖，怕得心血管疾病，完全不敢碰豬油。不過，根據國際媒體 《BBC Future》 ...

清蒸比目魚是一道十分簡潔、健康又美味的菜式，而且魚骨不算多，是三文魚以外都適合小朋友以及怕骨人士的魚類之選。除了比目魚以外，更加入了西蘭花和紅蘿蔔，豐富了整體的色彩以及營養，調味又相對簡單，是一道適合全家享用的健康菜式。 比目魚的優 ...

在一月綻放的水仙花，不靠豔麗取勝，而是以挺拔、堅韌的姿態靜靜綻放，帶著一股與眾不同的孤芳自賞。這正是鮨水仙想傳遞的料理精神「減法的極致美學」，優雅又堅定。坐落在信義路上的這間現代板前壽司，由擁有20年資歷、師承日本米其林二星割烹的主廚張景富 ...

在完整榜單中，堅果類王者「杏仁」以近乎滿分的97分奪冠，其優異的脂肪酸組成被證實能同時保護心血管與調節血糖；亞軍與季軍則分別由熱帶水果「釋迦」和深海魚種「鱸魚」獲得，兩者皆在抗氧化與優質蛋白質方面表現亮眼。第4名的比目魚是必需營養素維生素B1的良好來 ...

由 2025 年 5 月 1 日至 5 月 31 日，WM 咖啡廳推出特色「鮑宴蟹饌自助晚餐」，鮑宴萬象、蟹饌交響，阿拉斯加帝王蟹的澎湃鮮甜與鮑魚的深海奢華完美結合。

許多人為了健康飲食，總對豬油避之唯恐不及，但最新研究卻翻轉了這個傳統觀念。根據國際權威媒體《BBC Future》發布的「全球百大健康食物」評比，豬油不僅入榜，更以黑馬之姿高居第8名，超越多種海鮮及蔬果，讓營養學界為之驚艷。

比目魚是必需營養素維生素B1的良好來源。（示意圖／Pixabay） 第4名的比目魚是必需營養素維生素B1的良好來源；第5名的奇亞籽則含有大量的膳食纖維、蛋白質、α-亞麻油酸、酚酸和維生素。 營養學家特別強調，這項研究並非鼓勵大量食用豬油，而是提醒民眾 ...

許多人為了健康飲食，總對豬油避之唯恐不及，但最新研究卻翻轉了這個傳統觀念。根據國際權威媒體《BBC Future》發布的「全球百大健康食物」評比，豬油不僅入榜，更以黑馬之姿高居第8名，超越多種海鮮及蔬果，讓營養學界為之驚艷。