每年 4 - 6 月正是桑椹季節，烏日林新醫院楊于萱營養師表示，酸甜的桑椹（桑葚）小小一顆營養價值卻極高！不僅富含花青素、前花青素、維生素C等抗氧化成份，鐵質、植物多酚含量也相當豐富；適量食用能補血、補鐵，降膽固醇、減少反覆泌尿道感染風險，更讓它擁有 ...

桑椹功效、好處有哪些？ 桑椹（英文 mulberry），也稱作桑葚、桑椹子、桑果等，是桑樹的成熟果實。根據，研究顯示，桑椹總抗氧化活性不僅高居國內本土水果之首，還具有多種機能性成分 ...

4、5月正值桑椹的產季，桑椹外觀如同一串串小葡萄，不僅香甜可口，還富含營養價值。根據《台灣癌症基金會》資料顯示，桑椹含有豐富的礦物質 ...

春季是桑椹採收的季節，每到四或五月就會看到樹上結滿像是寶石一樣閃閃發光的桑椹果實，或紅或紫的鮮豔色澤，以及酸甜 ...

【華人健康網記者駱慧雯／台北報導】春末夏初，吃什麼水果好呢？千萬別錯過正酸酸甜甜的「桑椹」！中醫師表示，桑椹 ...

4至5月是桑椹採收旺季，作為台灣主要產地的嘉義縣義竹鄉12日舉辦「義竹攏來桑」活動，推出桑椹品嘗、採果體驗、小鎮漫遊 ...

炎炎夏日，品嘗一支霜淇淋是民眾最愛的消暑方式之一，台南市後壁區除種植大量水稻外，也有部分小農種植桑椹，近期適逢採收期，後壁區農會為幫助小農拓展銷售通路，收購小農的桑椹原汁，推出酸甜可口的桑椹霜淇淋，吸引不少民眾好評，甚至有高雄遊客特地跑來品嘗。

記者翁伊森／嘉義報導 義竹鄉自2000年開始種植桑椹，至今已有24年的歷史，義竹鄉公所日前舉辦桑椹節文化活動，提供民眾採摘桑椹、免費試吃試飲 ...

農委會苗栗區農業改良場何超然博士4月21日陪泰國農業考察團，專程到義竹鄉溪洲村柯宗志班長的桑椹銀行集貨場，觀摩柯班長10餘年來，透過桑椹 ...

(中央社訊息服務20230415 17:28:04)嘉義縣義竹鄉為全台桑椹主要產地，義竹鄉公所為推廣在地桑椹，15日在鄉內溪洲村鳳山宮前舉辦一年一度桑椹文化 ...

嘉義縣義竹鄉東榮村有許多桑椹樹，連人行步道旁都能看到。（張毓翎攝） 嘉義縣義竹鄉為桑椹重要產地，每年3至5月為採收季節，年初雨下得少 ...

【今傳媒/記者李芷妍報導】 嘉義縣義竹鄉公所今（12）日舉辦「義竹攏來桑」桑椹推廣行銷活動，吸引許多民眾共襄盛舉 ...