作为水果中的“土著”，这届网红终于轮到了柿子。 中国是世界上柿子产量第一的国家，有着3000多年的栽培历史。眼下正是秋季限定主咖“柿子 ...

1. 柿子中的鞣酸成分可能导致胃结石，但熟透的、甜的柿子中鞣酸含量极少，经过脱涩处理的柿子可以放心食用。 2. 民间关于吃柿子的禁忌，如空腹 ...

饮食禁忌从来不该是制造焦虑的工具，而应是因人而异的健康提醒。当你在蟹肥柿红的季节，看到有人大快朵颐这个组合时，不必惊慌——但如果你属于那20%的胃酸不足人群，这份谨慎可能就是急诊室和美味盛宴的分界线。

在今年秋风起时，一阵“柿子风”也随之而来。 近两年柿子在食品饮料市场上的出镜率越来越高。柿子风潮从餐厅、甜品店吹到新茶饮、预包装食品 ...

在草木凋零的萧瑟中，一树树红艳艳的柿子无疑是充满生机的点缀。 因“柿”与“事”“世”等谐音，用柿子做成的各种甜点 ...

流言：柿子不能和鱼、虾、蟹、牛奶、醋、红薯等同食？关于吃柿子，经常也流传着各种说法：空腹不能吃柿子；柿子不能与 ...

最近，“柿子饮品”成了秋冬大热门： 9月19日，喜茶上新首款柿子茶“喜柿多多”，清香的茉莉绿茶底，加上软糯的柿子打成冰沙，底部还有Q弹的 ...

脆柿，又称甜脆柿，是柿子品种中的一种，和平常吃到的的柿子不同的是，脆柿它不是软的，是脆的，口感甜脆，既有柿子的香味，又有苹果的口感 ...

深秋时节，瓜果飘香，是柿子成熟上市的季节。清晨，在广西桂林市平乐县沙子镇的水果交易市场，早已人头攒动、熙熙攘攘，一筐筐初加工柿饼有序排列，开市1小时，市场上350余吨初加工柿饼已被客商抢购一空。 广西平乐县沙子镇柿饼交易市场一隅。

10月27日，在平乐县二塘镇牛角村，果农为柿子去皮（无人机照片）。 时下，广西桂林市平乐县种植的柿子迎来收获加工季，当地果农趁着晴好天气采收柿子、加工柿饼，供应市场。平乐是柿子种植大县和柿饼交易集散地，柿子种植加工历史悠久。

立冬后，柿子红了。 天气晴好的周末，流连于永嘉县东炉西炉柿子村，漫山遍野的红柿子，宛如一盏盏红灯笼挂在枝头，美了 ...