你发现没，每到夏天，荔枝就成了大家餐桌上的常客。但你知道吗？这看似无害的美味小果子，背后却藏着一个潜在的风险——“荔枝病”。最近，有关荔枝引发健康问题的报道频出，让人不得不重新审视这一传统夏令水果。

天气越来越热，又到了各种水果扎堆上市的时候。甜甜的荔枝、一咬爆汁的水蜜桃、冰镇西瓜……夏天的快乐，有一半都藏在水果里！图片来源：giphy.com但这份快乐最近似乎不那么「安全」了——随着「果糖有害」相关讨论频频被科普，很多人开始对水果心生忌惮：「都 ...

另一类营销“儿童食品”概念的方向是声称含有更多营养素。“是否适合吃加入保健成分的食物，因人而异。”中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红说，对儿童来说，最重要的是养成健康饮食习惯，吃多样化的天然食物，不能用某种有营养成分的食品来解决所有的营养问题。

痛风是一种常见的古老疾病，由于过去常出现在生活优渥的人群，所以一直被称为“富贵病”。但随着如今生活水平的提高，痛风逐渐出现在每个人身边，且发病率逐年上升。目前的病理研究表明，痛风主要源于人体内嘌呤代谢紊乱导致的尿酸浓度升高形成的高尿酸血症。当血液中的 ...

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一瓶甜饮料下肚，果糖可能悄悄害你！研究发现，喝太多含果糖的饮料，不仅让腰围变粗，还可能让肝脏代谢出问题，甚至间接帮肿瘤“加油”。这可不是吓唬人，科学家已经找到证据，果糖过量真会影响健康。

比起冰棍冷饮，别忘了多吃应季水果，不仅能解渴补水，还能补充大热天因为出汗量大而损失的维生素、矿物质。更棒的是，它们天然清甜、解馋，是替代一些高糖零食不错的选择。

近期西瓜上市，不少人喜欢把西瓜冰镇一下再吃，似乎口感上会更甜一些。这是错觉还是确有其事？记者注意到“西瓜放入冰箱后为什么更甜”的话题受到关注。相关专家指出，这种现象确实与西瓜中果糖的成分和结构有关。据悉，水果中可能含有几种糖分，比如果糖、葡萄糖、蔗糖。国家西甜瓜产业技术体系岗位科学家、地理标志+亚夫 ...

不过荔枝的含糖量很高（16.6%），热量也有71千卡/100克。吃荔枝一定要注意限量，成年人一天最好别超过10颗。在饥饿状态下，千万不要吃太多荔枝，否则可能会因为荔枝中大量糖分刺激胰岛素分泌增加而诱发“荔枝病”，即吃荔枝之后发生的低血糖，表现出头晕、 ...

【#卫健委辟谣无糖食品多吃不会胖#】#卫健委辟谣无糖食品不含糖# ...

为解决肾细胞癌(RCC)高恶性度与代谢异常问题，苏州大学团队揭示了果糖通过Glut5转运体激活cAMP/PKA信号通路驱动RCC进展的机制 ...