醋溜土豆丝，听着就流口水的一道菜。好多人都爱吃，但是自己做的时候，总觉得差那么点意思。要么不够脆，要么不够酸爽。今儿我就教您一个简单又实用的做法，保准您做出来的土豆丝比饭馆里的还要好吃。食材：土豆、青椒、干辣椒、花椒、八角、芹菜、姜、葱蒜，还有盐、白 ...

外婆的镇桌菜，基围虾仁用蛋清抓过特别滑嫩，蛤蜊肉得用原汤养着。日式荞麦面煮好要放在竹笸箩上吹风，撒紫菜碎的动作要像天女散花。调汁时把山葵酱化在冰镇昆布汤里，加点儿柚子胡椒，闻着就醒脑。

合理选择和烹饪蔬菜对健康至关重要，油炸蔬菜会增加脂肪含量导致热量超标。建议采用蒸煮等低吸油率的烹饪方式，并记录饮食日志以改善饮食习惯。

她叫李敏，是一名扎根鼓楼的女企业家，还是一位退伍军人、一位人大代表，更是南京市劳动模范、鼓楼区扶众公益服务中心行动党支部书记。5月24日凌晨两点半，李敏从喜马拉雅山南坡成功登顶珠峰，征服了8848.86米的世界最高海拔。近日，在回到南京之后，她讲述了自己的故事。

5月24日凌晨2点30分，李敏从喜马拉雅山南坡成功登顶珠峰——8848.86米的世界最高海拔，实现了两年前定下的小目标。李敏是南京鼓楼区的一名女企业家，还是一名退伍军人、区人大代表。返回南京后，回忆起这段登顶的经历，李敏直言还没缓过劲儿来，但是对于攀 ...