虽然偏安一隅，2013年佳佳美的名声在各种美食节展中逐渐出圈，道滘裹蒸粽更是成了广东省非物质文化遗产。这种粽子馅料丰富讲究，个头大，以咸蛋黄、湘莲、脱皮绿豆、猪肉为馅料，再配上五香粉、蒜蓉、沙姜、油、盐、糖等调味品，先用6片粽叶层层包裹，再用东莞咸水 ...