3.巴奴“品质”人设频翻车， 从“天价土豆”到“羊肉卷掺鸭肉”，再到创始人争议言论 “月薪5000别吃火锅” ，巴奴标榜的“产品主义”屡陷食品安全与舆论漩涡，品牌信任度受波及。