每个省份都有一些当地人觉得平常但外地人难以想象的美食。今天，我给大家介绍一些湖南特有的家常菜，这里保证大部分人都没见过，欢迎大家来湖南品尝。

昨天在集市看韭菜很新鲜，就买了一把韭菜，拿回家做一道非常好吃的韭菜丸子，简单易做，焦香酥脆，简单伴一拌，上锅一炸，出锅家人都抢着吃。 晚上把韭菜摘洗干净，晚上晾一夜水分。

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做辣椒油时，切记不要直接泼热油，多加上这一步，真的太香了。辣椒油是一种调料，一般用辣椒和油炸制而成，做好后，拌在凉菜上，或者是拌饭食用，都是增香的好帮手，但是在制作辣椒油的时候也是有很多讲究的，要不然炸出的辣椒油味道就没那么醇厚。为什么你炸的辣椒油又 ...

“靖难之役”李景隆是一片活化石，扮演着多种角色：从率军讨逆到奉命谈判，最后竟和谷王朱橞一起打开金川门迎接靖难军，还被朱棣封为“靖难第一功臣”，驭领百官。

惠东渔歌，国家级非遗项目，属“粤东渔歌”中的浅海渔歌，主要分布在惠东县沿海的港口、巽寮、平海、稔山、盐洲等地的渔村。惠东渔歌曲式结构多为五声调式，以“徵”“宫”两种调式为主，“角”“羽”调式为辅。惠东渔歌品种繁多，据调查统计，其调式共有29个，主要有 ...

迷雾剧场终于迎来了一部救市之作——《漂白》。这部剧在14号获得许可证，17号定档并开播，6小时后热度突破6000，24小时后突破8000，开播五天刷新了迷雾剧场的历史最高数据，六天内成为首部热度破万的剧集。

茄子是大家非常喜爱的蔬菜，其多样的烹饪方式让每个人都能找到自己喜欢的口味。然而，由于茄子容易吸油，传统的红烧、油炸等做法往往不够健康。今天介绍一种更健康的茄子做法——手撕蒜泥茄子。蒸煮之后简单拌一下，这道菜不仅保留了茄子的软嫩多汁，还更加清爽和健康。

随着蛇年春节日益临近，软糯清甜、寓意吉祥的八宝饭成为市民餐桌上的宠儿，备受青睐。在当地乌饭生态庄园内，生产车间里一片忙碌景象，工人们正在紧张有序地进行包装作业。李桂华说，为了应对春节前后激增的市场需求，2024年中秋刚过，他们就开始准备材料了。

尽管如此努力，一个扎心的真相是：大家在生活中常做的一件小事，不仅让钙没补进去，还让骨头变得越来越脆—— 早在上世纪八十年代，研究员就发现：摄入过多的盐会使老鼠尿液中钙的排泄量明显增多。于是，科学界首次提出，钠离子可能参与了骨质疏松的发病机制。

他将大罐的酒液倒入酒滤装置中，酒液经过一层又一层芭蕉叶，从最下面一层滴出。一滴、两滴、三滴……时间慢下来，据说一罐酒要滴滤一周时间，才能真正成为一瓶可直接饮用的“黎滴酒”。

值得一提的是，《漂白》改编自真实发生的“哈尔滨连环碎尸案”。一个四人犯罪团伙自1998年至2004年期间，在多地流窜作案，实施针对女性的抢劫、杀人、碎尸等恶性犯罪行为。2011年，该案件被警方成功破获，犯罪团伙成员相继落网。2012年，《南方都市报》 ...