光绪二十二年（1896年）的深秋，柴沟堡西阁外的老槐树下，一间挂着"玺和元"木匾的肉铺悄然开张。25岁的郭玺系着靛蓝围裙，正将刚熏好的五花猪肉码进竹篾盘，琥珀色的肉皮泛着油光，柏木香混着老汤的醇厚在寒风中飘散。这位曾在"兴茂店"掌勺的年轻厨师，怎会想 ...