总说热干面走不出武汉、外地人吃不惯热干面，纯属偏见，全国各地人民对热干面接受度还蛮高的：有人是面食爱好者，有人喜欢芝麻酱的酱香，有人爱碱面的劲道，有人喜欢它价格便宜量又足……热干面要有文化自信！

这碗看似简单的面条背后，藏着一段近百年的江湖传奇。上世纪30年代初，汉口食贩李包偶然将油泼在剩面上，意外创造出一种新面食；几年后，蔡明伟经过麻油作坊时被废弃芝麻酱的香气吸引，经反复调试终于找到麻酱与面条的黄金比例，“蔡林记”的招牌从此点亮了汉口的清晨 ...

先说准备工作。食材简单，手擀面一小把，芹菜两根，油菜两棵，火腿肠一根，再来点葱、酱油、盐、胡椒粉和鸡精。这些都是家里常备的，没啥稀奇货。想换点别的菜？西红柿、胡萝卜、大头菜，随你喜欢，挑自己爱吃的就行。手擀面最好，煮出来筋道，嚼着有劲儿，吃着才过瘾。

武汉，这座长江与汉江交汇的城市，总是以其独特的烟火气吸引着无数人。清晨的街头，热干面的香气弥漫在空气中，让人忍不住加快脚步。在这座城市里，一个独居女孩的故事悄然展开，她的生活看似平淡无奇，却因为一碗热干面而变得波澜起伏。

爆炒肚片是一道颇为经典的川菜，既有咸香口感又辣中带甜，深受广大食客的喜爱。它的出处可以追溯到民国时期，当时四川的饮食文化正在全面发展，许多新派川菜应运而生，其中就包括这道爆炒肚片。 据传，最初爆炒肚片是在成都某家小吃店中出现的。那家店名叫“张姨肚片” ...

随着正定小商品夜市人气持续高涨，为了给消费者提供更好的服务，除了南广场西侧和小商品市场大厅内的大型公厕外，在县综合执法局的支持下，每逢客流高峰还会增设两座移动公厕，保障卫生需求。小商品市场四楼的大型停车场，可同时容纳近300辆车停放，有效解决消费者停车问题。“我们运营13年了，一直在扎扎实实地做，我们会一如既往，最重要的是做好服务，然后把我们食品安全、日常的卫生管理要抓好。” ...

以“青春有为·共创未来”为主题的第七届两岸（湖北）青年东湖交流季近日在武汉启动。海峡两岸400余位青年代表相聚湖北大学，畅叙青春友谊，共话融合发展。本届交流季为期3个月，聚焦“发展与融合”，设“青历”“青创”“青传”三大板块，通过台青分享在鄂交流和打 ...

5月30日，江城文创潮玩圈迎来新热潮——本土人气品牌“全员饿人”的万象城店正式开门迎客。 新店以“美食”为灵感核心，过早餐车搭配移动蒜鸟宝宝气模，新成员“薯宝”与“小龙虾”携手系列限定周边，瞬间点燃年轻消费者的热情。 主题门店矩阵成型，武汉文化新据点 ...

安徽沿淮地区的湿润气候孕育出柔润麦香，让芒种时节的面食带着江淮流域的独特风味。太和板面的精髓在于“边拉边摔”的面团，抻成宽厚的面条后在辣汤中煮沸，搭配卤牛肉和豆芽，辣而不燥，面香中尽显皖北粗犷；黄山烧饼以千层油酥包裹梅干菜肉馅，炭炉烘烤后咸鲜与麦香交 ...

大家好，面条是我们日常饮食中，离不开的主食之一，大多数人都喜欢吃面条，而我家吃面条更是遗传，从我太爷爷辈就爱吃，然后就是我爷爷，我叔叔、大伯们，直到我们，我们的下辈，几乎是天天都是面条，两天不吃都想的那种。面条发展到现在，已经有数千年的历史了，随着社 ...

给您带来最新的美食资讯，家庭最实用的烹饪技巧，关注「辣爸食堂」幸福每一天。中国饮食文化源远流长，光是面条的种类就五花八门。从北到南，从东到西，每一种面条都承载着当地的文化和习俗，接下来就带大家看看中国10大面条都有哪些（排名不分先后），谁会是“中华第 ...

热干面引发的争议：陈芋汐言论为何被喷？