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春天的气息在3月的阳光下逐渐升温,万物复苏,我们的餐桌也迎来了属于它的一轮新生。而在这个季节,有一种被人们温柔称呼为“挖痰菜”的食材,仿佛是大自然的馈赠,让每一个吃货为之狂热。它不是千娇百媚的山珍海味,而是那份简单而纯粹的美好,正如生活中的某些点滴, ...
何家劲,因其在经典剧集《包青天》中饰演的“展昭”而名声大噪,如今已步入65岁,逐渐淡出娱乐圈的视野。然而,他创立的劲家庄却近期因其食堂的美味佳肴而引起了外界的关注。刚刚,何家劲的好友程东、李子雄和吴岱融前来探望。而就在今日,他的师弟吴毅将也走进了他的 ...
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在北京寻觅家乡美食
上世纪90年代中期,我刚到北京定居时,京苏之间交通不便、物流不畅,无论多么大的商场、菜场,都难觅南方美食。
对此,一名内行网友马上高喊「中部粽正名运动」,并指出原PO妈妈包的就是中部粽,且实际上是台湾最常见的一支,范围大约是苗栗到嘉义一带,这边盛产麻竹,包法也有别于南北部粽的做法。
端午节将至,桃园莲华寺为庆祝安座纪念日24日举办「粽情粽意」安座纪念暨公益亲子包粽活动」,寺方发扬观音佛祖慈悲精神,捐赠3000颗粽子给辖区内各里弱势家庭。包粽活动即日起开放报名,欢迎家中有国中国小学童家庭报名参加,莲华寺董事长江衍灏与全体董监事邀请 ...
荣国府元宵夜宴一回,贾母曾上演了一出“掰谎记”,其中有一段话,是她对自家的评价:如今眼下真的,拿我们这中等人家说起,也没有这样的事,别说是那些大家子。这段话里有个信息非常关键,就是“中等人家”,贾母将荣国府,或者说整个贾府,定位为中等人家,是否合适呢 ...
先说肉末豆角。挑半斤新鲜豆角,洗干净,切成小丁。拿一小碗猪肉末,肥瘦搭配最好。锅里倒油,烧到五成热,丢进去肉末炒到金黄,油滋滋冒出来。接着放点红椒段、葱花、姜蒜末,香味一爆,立马把豆角丁倒进去翻炒。加点盐、生抽、老抽、蚝油,再来点水,煮到豆角软熟。最 ...
黄大爷退休后,厨房成了他的舞台,每天端出让人流口水的家常菜,网友直呼:这饭菜香得让人想搬到他家隔壁!这位60岁的江苏大爷,用最简单的食材,硬是把晚餐整出了五星级饭店的范儿。咱们今天就走进他家,看看这顿饭咋就这么香,咋就让大家伙儿看了都馋得不行!