丁宝桢变卖祖产组建八百乡勇，力战叛军固卫平远城。

宫保鸡丁的由来：丁宝桢“太子太保”衔与家传菜肴的历史渊源。

历史上，西藏地区与中国内地的人员、物资往来，主要是靠川藏之间的几条险峻要道进行，也就是我们今天说的 “茶马古道” 。历代中原王朝对西藏地区用兵，也基本是以四川为大本营出发。