安格斯，品质牛肉的代名词。 对爱吃牛肉的人来说，安格斯是肯定不会陌生的词汇。 天然的牛种优势，为安格斯牛肉赋予了 ...

威海都去四趟了！全靠本地朋友带路才挖到这些宝藏馆子，从韩料到地道威海风味海鲜全都有，近期来威海的朋友直接照着吃就行！1️⃣顺姬冷面：开了多年的老牌韩餐馆，冷面是招牌！冰凉的荞麦面浸在酸甜的汤里，配上溏心蛋、牛肉片和泡菜，夏天吃清爽又过瘾！米肠也软糯弹 ...

孙吴县黑尊牛产业集团成立于2016年，累计投资1亿元，以安格斯肉牛为核心，是集饲料种植、种牛繁育、高端育肥、屠宰加工、食品销售、冷链物流于一体的“产学研销”综合产业化企业。旗下现有三家牧场、一个高端肉牛屠宰加工基地、一家食品销售运营公司，拥有自主安格斯牛肉品牌，实现了从牧场到餐桌闭环运营。

香辣安格斯牛小排 主料： 安格斯牛小排300克。 辅料： 蒜苗段50克、尖椒圈50克、蒜粒15克、泡姜粒15克、炸姜丝1克、日式红姜3克。 调料： 黄油30克、鲜辣复合小炒酱500克。 制作： ...

近日，绿盛集团再度交出革新答卷，其潜心研发的安格斯牛脆片正式登陆天猫、抖音、京东、拼多多、小红书等电商平台，以“薄、脆、香”三大突破性卖点，重新定义了牛肉零食的纯粹品质。 薄、脆、香，牛肉的“毫米级”进化 在味觉被工业配方裹挟的时代 ...

这篇研究聚焦荷斯坦 × 安格斯杂交牛，发现宰前过程（如运输、禁食等）会显著影响其胃肠道（GIT）微生物组，导致微生物多样性和群落组成改变，还关联炎症与潜在病原体。研究为改善食品安全和肉质提供了重要依据，值得关注。 ### 研究背景 宰前过程对肉牛 ...

长期以来，阿根廷牛肉除了满足国内消费外，主要销往欧洲和美国。但最近面对美国关税政策压力以及中国市场的巨大潜力，一些阿根廷牧场企业开始将目光投向大洋彼岸的中国。