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南京人日“嗍”8吨湖北螺蛳
本报讯(记者 张可 胡英华) “明前螺,赛肥鹅”,近期,南京春鲜之一的螺蛳大量上市。记者获悉,目前众彩市场螺蛳日交易量达8吨,产地均是湖北,每公斤价格从7元到15元不等。 3月17日上午9时,在众彩水产市场一家档口前,光泽透亮、大小不一的螺蛳占据了C位。老板黄孟抓起几颗光泽透亮的螺蛳为顾客介绍挑选要点:“注意要选薄壳且太阳光照射下有光泽的螺蛳,一般都是鱼塘产的好货。”据介绍,今年螺蛳价格不错,大规 ...
据悉,清明节前夕堪称吃螺蛳的黄金时段。随着气温渐升,螺蛳步入繁殖期,此时螺蛳体内开始孕育即将长成硬壳的小螺蛳,口感大打折扣。在南京,螺蛳乃是极具时令特色的美食。通常清明节一过,螺蛳便会逐渐退出市场,想吃只能再等来年了!
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广西人的快乐,谁懂啊?!
人民网南宁3月20日电 (冯肖慧)当大家还在掰着手指头等清明小长假时,广西人已经喜提三月三专属假期大礼包。网友们纷纷表示:“羡慕哭了!”“我要去广西!” 先嗍一碗螺蛳粉,然后吃一份“芒果花”,接着再喝一碗非遗油茶……随着广西三月三渐近,不少游客做好了 ...
现代快报讯(记者 蔡梦莹 文/摄)都说“明前螺,赛肥鹅”。虽然距离清明还有半个多月,但吃货的嗅觉已经敏锐捕捉到了 ...
您的浏览器暂不支持播放该视频,请升级至最新版浏览器。 现代快报讯(记者 蔡梦莹 文/摄)都说“明前螺,赛肥鹅”。虽然距离清明还有半个多月,但吃货的嗅觉已经敏锐捕捉到了春天专属鲜味的气息。3月16日,现代快报记者在南京线下菜市场、线上电商平台 ...
春暖花开,天气转暖,嗍螺蛳的季节又到了,这种春天的鲜美食材开始频繁出现在杭州人的餐桌上。 在杭州水产批发市场,螺蛳的日销量达到上万斤,而且接下来销量还要翻倍!一起来看↓↓ ...
春暖花开,天气转暖,嗍螺蛳的季节又到了,这种春天的鲜美食材开始频繁出现在杭州人的餐桌上。 在杭州水产批发市场,螺蛳的日销量达到上万斤,而且接下来销量还要翻倍! 一起来看↓↓ ...
风芒新闻报道,这款“麻辣竹签”使用的调料与普通串烧相同,包括秘制料和葱花等,售价10元(人民币,下同)50串,这款成本五、六元的烧烤,一推出便受到了热烈欢迎,上线三天已售出5万单、共计25万串。