啫啫煲，这一名字本身就充满了广东特色。在粤语中，“啫啫”是形容食材在高温砂煲中快速烹制时发出的声音，这种声音仿佛是对美味的预告，让人一听便垂涎欲滴。啫啫煲起源于上世纪80年代的广州大排档，当时的生活节奏加快，人们追求快捷而美味的食物，于是厨师们结合煲 ...

在粤菜的美食版图里，啫啫煲是非常有代表性的一道菜，也是自带烟火气的品类。 过去一年里，啫啫煲引来了不少创业者的关注，一批啫啫煲品牌开始加速扩张，冲出广东大本营，开到了上海、北京、浙江、江苏等地。 但在市场火热的另一面，也有啫啫煲品牌开始频频关店。比如，不二啫・广府啫啫（以下简称不二啫），在过去一年里已相继关闭了广州、上海、北京等地的多家门店。 进入2025年，啫啫煲这个品类会朝着怎样的趋势发展？谁 ...

1月4日，麦当劳中国与菜鸟集团签署供应链数字化建设战略合作协议。根据协议，双方将从射频识别（RFID）项目起步，推进菜鸟RFID解决方案在麦当劳供应链的落地和实施，共同探索供应链数字化、自动化等方面的合作。

本文来自微信公众号：红餐网，作者：周沫，编辑：景雪，题图来自：AI生成 在粤菜的美食版图里，啫啫煲是非常有代表性的一道菜，也是自带烟火气的品类。 过去一年里，啫啫煲引来了不少创业者的关注，一批啫啫煲品牌开始加速扩张，冲出广东大本营 ...

本文由红餐网(ID：hongcan18)原创首发，作者：周沫；编辑：景雪 在粤菜的美食版图里，啫啫煲是非常有代表性的一道菜，也是自带烟火气的品类。

红旗连锁联合高新区合作街道首推惠民卡、竹叶青联袂多家高星酒店推出春日下午茶、金佰利旗下四大品牌加入京东超市品质联盟……阳春三月，生活消费类各大品牌多方式携手联动，推出了多元化生活方式。红旗连锁联合高新区合作街道首推惠民卡3月20日，红旗连锁联合成都高 ...