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第三届淮南市“十大名厨”暨首届“新时代十大青年厨师”评选工作顺利举行5月28日,第三届淮南市“十大名厨”暨首届“新时代十大青年厨师”评选工作在我市秦淮大酒店顺利举行。走进比赛现场,琳琅满目的菜品呈现在眼前,巧妙融入寿县历史文化典故的《时苗留犊》,展现 ...
(槟城29日讯)美籍华裔名厨甄文达(Martin ...
(槟城29日讯)一句“甄能煮,你也能煮!”响遍国际的美籍华裔名厨甄文达,这回换上“学徒”身份,赤脚站上七条路小贩中心,只为亲身体验炭火赤脚炒粿条的传统技艺。76岁的甄文达亲赴槟城七条路,专程向70岁且有“赤脚炒粿条”之称的陈木泉“学艺”,还脱鞋赤脚与 ...
5月28日,区餐饮业商会召开四届二次会员大会。区政协副主席、工商联主席戴忠全,区工商联党组书记、常务副主席郭晓彬,区委社工部、区民政局、区商务局、区市场监管局、区工商联分管负责人,姜堰江西商会相关负责人,区餐饮业商会会长曹顺安、党支部书记常兵以及商会 ...
还是以大型餐厅举例,因为处理流程长,工序复杂,客户需求多样,就需要储备各种食材,聘请名厨,培训服务员,做各种工作,成本高昂,人员复杂,上班时间还很久,最终消费者消费的价格也不便宜。 这就是冯·诺依曼架构的短板,最明显的,就是它的计算 ...
5月28日,以“生态利通,牛乳飘香——共筑美食新地标”为主题的2025全国生态牛乳美食烹饪邀请赛在宁夏回族自治区吴忠市利通区启幕。吴忠市、吴忠市利通区相关领导出席活动,全国生态食材评定中心领导及裁判,高校、区内外乳制品生产企业与餐饮企业代表齐聚一堂,共同见证一场美食与产业交融的盛会。
5月28日,2025吴忠全国生态牛乳美食烹饪邀请赛在利通区开赛,来自全国23个省份的50位名厨齐聚一堂,争“鲜”斗“宴”、各展厨艺,用牛乳烹制“舌尖上的创意”。
在当今追求高效与环保的时代,江苏名厨商用厨具制造有限公司推出的AEROWYN VOD智能变频除油烟控制系统,正成为酒店厨房、加工厨房、会所等场所的新宠。该系统凭借其先进的智能控制技术,不仅提升了厨房的工作环境,更在节能减排方面做出了重大贡献。
本期话题:全面提升延展“珠江游”内涵,打造世界级水岸观光旅游目的地来广州旅游,不少游客会将珠江设为“打卡点”。虽然广州“珠江游”在《国际都市游船活力指数报告》当中获得“全国首位全球榜首”荣誉,但相比广州其他高客流量的旅游景点,广州“珠江游”的游客数量 ...
辽宁,是我国东北的一个省份。夏季景色优美,气候宜人。优良的气候养育了辽宁人,也使得辽宁在历史的长河中慢慢形成了自己省份的特色美食。辽宁的美食不胜枚举,食物大都是鲜香味美的,光是听听就能让人垂涎欲滴。下面我就给大家分享一下辽宁最出名的8道菜,吃起来鲜嫩 ...
为深化 “味美浙江・百县千碗” 六进活动内涵,推动遂昌美食文旅产业高质量发展,5 月 26 日至 28 日,遂昌 “风炉宴” 在浙江省文物局食堂精彩亮相。这场兼具历史底蕴与创新风味的美食盛宴,不仅让杭城食客沉浸式体验了遂昌千年饮食文化,更以 ...
百家鲜航天辣椒烧黄辣丁 ...