――ほんとうに欲しかったものはなんだっけ？ ナンセンス×寓話。ちょっと笑えて考える、ふしぎなたまごの物語 卵白婦人と貧子ちゃん 「あーあ、毎日（まいにち）つまらないなー」 貧子（びんこ）ちゃんは、今日も口をとがらせて、文句（もんく ...

この「宝満山（ほうまんざん）」というお菓子を初めていただいた時、カスタードを思わせるまろやかな風味と、しっとりして、舌の上でシュワシュワと空気がほどけていくような不思議な食感に驚かされました。

▼材料 ・ 卵：2個 ・ バナナ：3本 ・ 溶かしバター（サラダ油でもOK）：50cc ・ 牛乳：100cc ・ メープルシロップ：大さじ1 ・ 小麦粉：150g ・ シナモンパウダー：適量 ・ スティックココア：1本 ...

良質なたんぱく質を少量使うのが基本であり、卵白、鶏むね肉、白身魚、豆腐（補完あり）などを適量使用します。 ・リンの摂取量をしっかり管理することが重要！ リンは腎機能が低下すると体外に排出されにくくなり、血中に蓄積して骨や血管に悪影響 ...

株式会社アルマード（所在地：東京都中央区日本橋、代表取締役社長：保科 史朗）は、独自開発した2種の卵殻膜※1やケラチン、19種類の厳選成分で男性に生き生きとした力強さをサポートするサプリメント「オルフェ ビルド サプリメント」を2025年6月3日（火 ...

リニューアルオープン日：2025年6月3日（旧店「cafe et bistro d’ici（カフェ エ ビストロ ディシ）」は2024年７月、「maison d’ici（メゾン ディシ）」は同年8月オープン） ...

おはるさんが食べたのは明治時代から富山で愛されているという鹿の子餅。真っ白ですべすべした柔肌のような見た目だが、食感はマシュマロのような餅のような、モチモチ感にふわふわ感が加わったなんとも不思議で官能的なものだという。

Survey Reports ...

クレーターだらけのゆで卵を卒業できるかもしれない…。具材としても、そのままでも使えるゆで卵。むこうとすると殻に白身がくっついてボロボロになった経験は誰しもあると思います。インターネット上には、そんな悩みを解決する｢裏ワザ｣があふれていますが、食品科学の専門家によると、そもそも卵がむきにくくなるのには理由があるそうです。その原因を科学的に理解すれば、きれいにむけたつるんつるんのゆで卵がデフォルトに ...

卵は冷蔵庫での保存が推奨されています。割る前であれば室温でもすぐに腐ることはないそうですが、気温が高いと劣化しやすくなるので、夏は注意が必要です。購入後は早めに冷蔵庫に入れるようにしてください。 ちなみに冷蔵庫に入れるときは、 ...

其实医学上并没有“慢性过敏”这一说法，过敏反应一般出现的症状，从几分钟到几天就会有明显变化，而朱丹所描述的情况更像是我们常说的“食物不耐受”。

厚めに切り分けられた豚ロースは見た目以上にやわらかかった。東庄町産「東の匠SPF豚」を包むころもは薄く、肉のうまみを引き立てている。塩味のついた細切れネギとの相性も抜群。