据悉，这是继 2020年实现单晶钙钛矿晶体理论突破、2022 ...

然而，霉菌是具有自我调节能力的微生物，在面对现有灭活技术的大分子时会产生应激反应，抵抗这些有害大分子的入侵。为此，现有灭活技术的分子难以侵入霉孢的内部，通常需要在细胞壁膜表面作业、先破坏霉菌的细胞薄膜后，才侵入胞内蛋白和遗传物质。这就使得目前除霉产品需要大剂量、高浓度才能保证有一定的灭活效率。东华研究团队创新改变了侵入霉孢的方式，通过研发“代糖成分”小分子，伪装通过霉菌细胞与环境的物质交换通道“直 ...