福建夜市里，一位大妈的炒粉摊火了十年，8块钱一份炒米粉，凌晨3点还有人排队等着吃。这不是普通的夜市小摊，大妈一个人忙活，摊子上的菜品多到让人眼花缭乱。福鼎肉片、炒米粉、炒饭、炒河粉、蒸饺、小笼包，十多种菜随便点，味道好得让人吃完还想再来一盘。