近日，江苏游客在河南洛阳买800个馒头回家不够分的视频在网上引起热议。5月22日，视频拍摄者王先生表示，他们一行十多人都是来自江苏淮安的游客。5月20日，他们在洛阳游玩结束返程时，有人提到洛阳的馒头很好吃，于是大家决定到附近的大张超市购买了800 ...

本文来自微信公众号：一食谈，作者：顾惟颖，头图来自：AI生成 上海话里的“馒头”，是馒头，也不是馒头。北方朋友说，这是玄学。 上海人把带馅儿的包子，全部称作“馒头”，肉包子是肉馒头，素菜包是菜馒头，生煎包是生煎馒头，小笼包是小笼馒头 ...

进入腊月门，家家户户开始忙着置办年货，在山东青岛，年货清单里必不可少的一项便是王哥庄大馒头。花样繁多、色彩斑斓的大馒头不仅深受本地人喜欢，还漂洋过海、远销海内外。2023年，青岛崂山区王哥庄街道共生产大馒头约1.4万吨，产值1.2亿元 ...

胃不舒服、胃胀反酸，是困扰不少人的“慢性病”。近日记者注意到，多位网友分享自己被建议可以经常吃一些烤馒头片来缓解胃部不适。小小馒头片为何竟有如此奇效？ 市民黄女士前段日子开始就感到胃里时不时反酸，一个月瘦了小十斤。“也不是特意减肥 ...

燃次元（ID:chaintruth）原创，作者：马舒叶，编辑：谢中秀 “新中式馒头”越听越像一个伪命题。 2023年上半年，伴随着社交平台掀起一股用无糖无油、相对健康平价的馒头，代替贝果、面包等传统减肥单品的风潮，“馒头+各种馅料”制作而成的“养眼又养生 ...

豆腐脑还是甜豆花？甜汤圆还是咸汤圆？但其实不止是在口味上，南北方在主食上也有很多不同，今天小七就给大家讲讲“馒头”的南北差异。 名称差异：在北方有馅的称馒头无馅的称包子，而南方无论有没有馅一律叫馒头，如"生煎馒头""蟹粉馒头"其实都是有 ...

本报讯(记者狄慧)很多人习惯一次性买很多馒头回家，放冰箱冷藏，然后慢慢吃。营养师李广益提醒，淀粉类食物长时间放在冰箱冷藏室不仅容易滋生细菌，而且会加快其变干变硬的速度，不仅口感变差，还可能带来健康隐患。 不要把馒头等淀粉类食品放在冰箱 ...

3月8日上午，中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平在河南代表团参加审议时的一句话，让不少人回忆起18年前发生 ...

根据网上流传的视频显示，某电视台报道中，主持人手持两个大胖馒头，称近期市场上出现不法商贩，在制作馒头的过程中掺入洗衣粉进行发酵。视频中不仅详细演示了“洗衣粉馒头”的制作过程，还教消费者如何辨别普通的馒头和加了洗衣粉的馒头。 关于普通 ...

视频简介：本期节目主要内容： 今天许多人选择购买馒头食用，而非自制。这些馒头是怎样生产并保证食品安全的？《走近科学》记者杨力通过自制馒头、走访馒头大师探索制作秘诀，最后展示在食品工厂中如何解决产量、安全和口感三者兼得的问题。敬请关注！