“只需蓝光笔、紫外光笔，对蔬菜轻轻一照，如果表面出现蓝光，就意味着可能存在较多的农药残留。”这种说法有科学依据吗？往下看，一起来了解↓ 荧光物质的多少 与果蔬的新鲜程度有关 ...

专家介绍， 荧光物质的多少与果蔬的新鲜程度有关，越新鲜的果蔬荧光越少，时间放得越长荧光越明显。 而且，不仅是 农产品 ，纸张、衣服、墙壁、植物等在紫外灯照射下，都可能出现荧光斑。因此，蓝光笔检测农残的方法并不可靠。

专家介绍，荧光物质的多少与果蔬的新鲜程度有关，越新鲜的果蔬荧光越少，时间放得越长荧光越明显。而且，不仅是农产品，纸张、衣服、墙壁、植物等在紫外灯照射下，都可能出现荧光斑。因此，蓝光笔检测农残的方法并不可靠。

#蔬菜荧光物质多少与新鲜程度有关#【告诉爸妈！#用蓝光笔检测农药残留不靠谱# ...

电商平台上出现不少售卖蓝光笔、紫外线笔的商家，号称只需对蔬菜轻轻一照，如果蔬菜表面出现蓝光，就意味着蔬菜中可能存在较多的农药残留。广告宣传还煞有介事地称，其原理是通过发射特定波长的蓝光来与蔬菜中的物质“对话”，从而达到所谓的检测目的。然而，紫外灯照射下蔬菜是否有蓝色荧光，并不能作为蔬菜水果是否有农药 ...