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“只需蓝光笔、紫外光笔,对蔬菜轻轻一照,如果表面出现蓝光,就意味着可能存在较多的农药残留。”这种说法有科学依据吗?往下看,一起来了解↓ 荧光物质的多少 与果蔬的新鲜程度有关 ...
专家介绍, 荧光物质的多少与果蔬的新鲜程度有关,越新鲜的果蔬荧光越少,时间放得越长荧光越明显。 而且,不仅是 农产品 ,纸张、衣服、墙壁、植物等在紫外灯照射下,都可能出现荧光斑。因此,蓝光笔检测农残的方法并不可靠。