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宝古佬:在“蛮”与“犟”中书写历史传奇——《世上有群宝古佬》系列之一文/申平华宝古佬,这名字有质朴的泥土味,总被世俗偏见涂抹上“蛮”的色彩。自识字起,我便与它渐行渐远,自嘲“脱蛮入雅”。经历六十一甲子的时光轮回,当内心真正走向从容与淡定时,再回首咀嚼 ...
据了解,湘下佬老长沙吃货铺的底气,不仅源于模式创新,更植根于深厚的湖湘基因。从地方小吃到全国名片,从长沙出发,如今足迹已遍布全国18个省份,成为行走的“湖湘美食名片”,让全国各地的食客,不出远门也能吃上这一碗热鲜的长沙特色美食。它将臭豆腐的酥脆、糖油粑粑的软糯、一碗长沙粉的滚烫乡愁,淬炼成可复制的“现代化表达”。让湖湘特色小吃跨越地域的旅程,正是传统小吃拥抱当代消费的主力军——让烟火气以更精致、更 ...
我愿称之为文有《跳楼机》,武有《八方来财》。 简单来说,由说唱歌手“揽佬”演唱的这些爆款,均为本土化的“孟菲斯说唱”,无论是歌词内容 ...
当快餐业在预制浪潮中迷失,湘下佬用“专业团队+体系化赋能”重定义连锁本质:不是简单输出品牌,而是让老师傅的手艺通过标准化体系在每间门店重生。不止保障食材鲜度,更让加盟商拥有应对市场风浪的作战能力。也期待湘下佬在未来能持续发展更多区域,将带着鲜气的湖南 ...