本期简介中国人素有美食文化传统，吃得健康、安全、美味，是生活态度，也是修身方式。《银龄课堂》食“尚”健康系列课程，要带领老年朋友们一同与时俱进，更加关注合理饮食，以滋养身体、预防疾病，拥抱健康的生活！本期《银龄课堂》，邀请上海交通大学医学院营养学教授 ...

第一次听说要把杂粮先烤再蒸时，我差点把量杯摔了。可当我把混合好的糙米、燕麦、藜麦平铺在烤盘上，180度烘15分钟后，整个厨房都飘着坚果般的焦香。表哥说这是"美拉德反应"在搞鬼——高温让杂粮表面的糖分和蛋白质发生神奇变化，就像给杂粮穿了件香脆外套。

“五谷为养”最早出自《素问·脏气法时论》：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充。气味合而服之，以补精益气。”这是古人对平衡饮食的阐述，而其他关于五谷的论述还有《周礼·天官·疾医》：“以五味、五谷、五药养其病。”《孟子·滕文公上 ...

自古以来，「五谷」就是人们餐桌上的重要成员。我国古代有“五谷为养”的说法，《中国居民膳食指南（2022）》也强调坚持“谷类为主”的膳食 ...

一代传奇就此落幕。 从颠覆行业到生不如死，需要多久？ 五谷道场给出的答案是：3年。 作为曾经撼动康师傅的方便面“黑马”，五谷道场凭借“非 ...

近年来，随着健康中国建设的不断深入，国民对健康养生的需求越来越高。如何建立起一个让消费者放心、以引领食品行业高 ...

本篇内容为钱大妈“百县千村”系列报道之铜仁站。通过共建贵州五谷蛋的产销对接渠道，打通产销一体化链路，钱大妈助力贵州五谷蛋的销量实现快速提升，年销1.5亿枚，成功“出山入湾”， 走上更多百姓餐桌的同时帮扶贵州农户家庭。 贵州五谷蛋自在钱 ...

“从源头和研发再到供应链能力的不断增强，是食品企业实现品牌化、高质量发展的必经之路，也一直以来都是五谷磨房企业发展的核心课题。”近日，五谷磨房集团有限公司董事长兼执行董事桂常青做客人民网《粤企会客厅》，她围绕“五谷磨房如何实现高 ...

这个夏天，《快乐再出发》掀起了一场综艺风暴。随着综艺的爆火，节目的独家冠名赞助商 —— 陈克明食品旗下品牌五谷道场获得海量曝光，非油炸健康面的理念深入人心，品牌成功出圈。 图片来源：@五谷道场官方微博 据悉，五谷道场成为《快乐再出发》的 ...

深圳新闻网2025年5月22日讯 （记者 张凡 通讯员 李敏璐）当五谷杂粮跃然成为艺术素材，当中医智慧邂逅现代养生理念，当营养知识化身童趣游戏——一场别开生面的全民健康盛宴在深圳市龙岗区精彩上演。5月第三周，以“吃动平衡 健康体重 ...

五谷道场的失败，不仅是因为市场竞争的激烈和消费者需求的变化，更在于王中旺对行业竞争态势的误判和过度扩张的策略。他的盲目自信和骄傲 ...