宫保鸡丁的由来：丁宝桢“太子太保”衔与家传菜肴的历史渊源。

丁宝桢变卖祖产组建八百乡勇，力战叛军固卫平远城。

端午节来临，在云南省保山市龙陵县勐糯镇新寨村，傣族民众正用最传统的方式制作特色粽子。傣家灰粽采用古法草木灰染色，赋予粽子独特的灰黑色泽。草木灰具有消炎解毒、消食解腻等功效。这一枚枚傣家粽子，包裹的是傣家人千百年来的生活智慧和永远抹不去的乡愁记忆。图为 ...

朝阳，一座位于辽宁西部的小城。 大凌河畔绿柳婆娑，南北塔下花木扶疏。夏日里，漫步在这座有着1700多年建城史的古城，历史的厚重感温润了岁月，斑驳了时光。 从城市规模来看，朝阳是一座小城；从朝阳在中华文明的历史坐标上来看，朝阳是一座古城： 从城市到乡村 ...

近日，于福建福州三坊七巷历史文化街区那错落有致的白墙黛瓦间，扎着红领巾、挂着讲解证、佩戴便携扩音器的小小讲解员林诗晴，正带着来自海内外的游客，穿梭于坊巷幽径与古厝之中。她以稚嫩而充满活力的嗓音，娓娓讲述着福州名人故事与闽都风情。

欢迎关注“方志四川”！桐叶清香裹乡愁甘元俊每逢端午风咋起，记忆里总会飘来一缕若有若无的清香。那是桐子叶裹着米香在蒸汽里舒展的气息，是故乡石磨转动的吱呀声，更是母亲沾着米浆的围裙在灶台前晃动的影子。20世纪七八十年代，在川渝地区农村，不管是端午节的粽子 ...

2024年8月，孙雪妍带着对未知的憧憬离开家乡西安，踏入万里之外的英国华威大学校园学习工程商业管理。在考文垂的生活平静而忙碌，课堂上的知识汲取、课后的社交活动，逐渐填满了她的日常。可是，在异国他乡的吃饭问题，一直困扰着她。

侨乡肉粽的食材组合堪称 “文化拼图”，以本地糯米、绿豆为基底，加上用东南亚香料腌制的鲜肉，再用越南粽叶包裹，最终孕育出这一独特的侨乡美食，煮熟后软糯咸香，成为连接中华民俗与东南亚饮食文化的舌尖符号。

近日，一则“宁波碱水粽”点燃了网友们的讨论热情。视频中，手法娴熟包粽子的是奉化西坞街道上井头村巾帼共富工坊的负责人——毛美儿，她剥开放凉的碱水粽，用宁波话评价这粽子“绸丽”。

在朝阳市新华街道，另一处辽宁省级历史文化街区——朝阳马山电厂家属区正在紧锣密鼓施工建设中，200多名建筑工人正在对6条历史街巷、11处历史建筑、23处历史风貌建筑进行修缮和改造。

中新社 北京5月31日电 (记者 门睿 金旭)粽叶飘香，龙舟激昂，又是一年端午时，华侨华人用舌尖上的家乡味道抚慰乡愁，用交流与分享延续传统、结下友谊。

端午食粽是我国的传统习俗之一。‌包粽子主要是用柊叶、箬叶或菰芦叶等以作粽叶。从馅料来看，南北方的口味有所不同，北方多以甜粽子为主，如蜜枣、豆沙等馅料；南方则以咸粽子为主，如五花肉、咸蛋黄、火腿等。