家常菜的第一个要点，那肯定是要常见又简单，食材常见做法常见，口味适中大人孩子都爱吃的，那才是合格的家常菜，就比如我今天跟大家分享的这3道菜，一道比一道好吃，香辣过瘾非常开胃，不仅下饭还下酒，还在等什么？赶紧点赞关注加收藏吧，这样就能第一时间看到我每天 ...

酱牛肉的切片技巧同样重要，需要顺着肉质的纹理切，这样才能保持肉质的完整和口感。一片酱牛肉，蘸上一点酱汁，再配上一杯美酒，那滋味真是让人陶醉。酱牛肉不仅美味可口，还富含蛋白质和多种营养成分，是健康饮酒的绝佳选择。

家庭聚会少不了硬菜，既然是家庭聚会 那肯定是大人孩子都会有了，所选的菜品也必须要考虑到各个年龄段的口味，但今天要和大家分 ...

花生米是中国人餐桌上最常见的下酒菜之一，尤其是油炸花生米，香脆可口，深受大众喜爱。然而，油炸食品虽然美味，但长期食用不利于健康，容易导致上火、肥胖等问题。其实，花生的吃法远不止油炸一种，今天就来分享几种神仙吃法，让你天天吃都不腻，既能下酒又能下饭，而 ...

入夏小龙虾绝配三件套，内行人的下酒下饭秘籍。

在中国，酒文化源远流长，而下酒菜作为酒桌上的重要配角，更是承载着丰富的饮食文化和地域特色。今天，就让我们一起来探讨全国公认的10大下酒菜家常做法，感受这些经典美食的魅力。 一、油炸花生米 ...

当曾几笔下“梅子黄时日日晴”的意境遇上江南沿海的咸湿季风，一座低调却深藏锦绣的城市——宁波慈溪，便迎来了它最流光溢彩的时节。6月的慈溪，不仅有令舌尖震颤的“爆汁红果”杨梅，更有千年窑火淬炼的“秘色”青瓷传奇！杭州湾畔的“智造”明珠慈溪的活力，深植于它 ...

这桌饱含历史文化底蕴的家宴传承至今，始终熠熠生辉，其系列菜品也已成为尤溪县对外展示地域文化的亮丽名片。前不久，“朱子家宴”再次亮相央视《中国美食大会》节目，在全国观众面前大放异彩。

湖北特色盘龙鳝，香辣下酒，好吃到停不下来！

在家也能吃到山东美食干炒鸡，这样炒，保你干香解馋，下酒好菜！

这副由清代孙髯翁所作的180字长联，历经二百余年风雨，仍在叩问自然与历史的交织、功名与超脱的平衡。《楹联中国行》栏目记者特邀云南省诗词学会会长、云南民族大学文学院硕士生导师赵嘉鸿博士，带我们探寻长联的文学宇宙与精神内核。