许多民眾在滷味摊或麵摊常见以牙籤固定的海带，资深菜贩廖炯程指出，这种做法是为了避免海带在烹煮时沾黏锅具，也方便夹取、提升口感，同时让摊贩在贩售时更容易计价，强调所使用的牙籤皆为食品专用材质，未经染色、上蜡或漂白，可以安心食用，他也提醒，吃的时候要特别 ...

近年来，传统手工艺进入当代艺术视野，从被视为“民间实践”和“女性劳动”的边缘角色，演变为身体经验、地方知识以及非西方文化叙事的重要载体。在工艺与艺术的边界逐渐和解的同时，如何确立工艺本身独特的价值成为了下一个重要的问题。

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北京冬奥会，是2022年的一件大事。在新年贺词中，习近平热情而又笃定：“世界期待中国，中国做好了准备。” 1月4日，新年第一个工作日。继2017年、2021年之后，总书记新年首次考察再次聚焦北京冬奥会。这也是他第五次实地考察冬奥筹办工作。这一次的考察 ...