在某次销售假牛肉时，许某被执法人员当场抓获。经查证，许某销售金额达39万元，从中获利约6万元。案发后，经专业机构鉴定，其销售的“牛肉”竟全为猪源性成分，无任何牛源性成分。

您的浏览器不支持 audio 标签。 长沙晚报掌上长沙5月29日讯（全媒体记者 李广军 通讯员 罗娟）古有“挂羊头卖狗肉”，今有“用猪肉当牛肉”！29日，长沙县法院通报了一起生产、销售伪劣产品的案件——为牟取暴利，商贩许某因用母猪肉冒充牛肉销售，被依法追究刑事责任。