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在餐饮圈,常听到一种声音:“菜品味道好,生意自然差不了。”这话乍一听挺有道理,毕竟美食是餐厅的“招牌”。可如今这竞争白热化的市场,光靠味道,还真不够使唤。今天,咱们就来好好聊聊,餐厅要想火,除了味道,还得靠啥。
晨起一杯手冲咖啡,是唤醒灵魂的仪式感;午后一盏清茶,是偷得浮生的片刻闲适;深夜摇晃的酒杯,盛着城市未眠的心事……饮品从不只是解渴之物——它是情绪的容器,是生活的注脚,是触手可得的微小确幸。