图片来源：韩国biz.chosun网站【科普园地】本报记者张佳欣在忙碌的工作中，你是否常有这样的时刻：一天高强度脑力劳动后，傍晚时分大脑仿佛宕机了，反应变慢，只想放空？其实这是因为我们的大脑就像一座始终在运转的工厂，连续工作会堆积“垃圾”，也就是代谢 ...