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Fairtrade-Kakaoabsatz 2024 stabil
: Strategie für existenzsichernde Einkommen im Kakaoanbau. Trotz Rückgang der Schokoladenproduktion in Deutschland: Fairtrade ...
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ISM 2025 präsentiert die Innovationen der Süßwaren- und Snackbranche
: Nachhaltigkeit im Fokus +++ Gesundheit und Funktionalität +++ Snacks on the Go +++ Spiel mit Aromen und Texturen. Die ...
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Genom-editierte und klassisch gezüchtete Pflanzen: Das Dilemma der Nicht-Unterscheidbarkeit
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Umfrage ergibt: Mehrheit sieht Discounter beim Preis von Bio-Ware vorn
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Einzelhandelsumsatz im Jahr 2024 real um 1,1 % höher als 2023
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PETA VEGAN AWARDS 2025: Das sind die Gewinner im Bereich Food
: Von veganer Schokolade bis hin zu tierleidfreier Käse-Sauce – diese Innovationen haben überzeugt. Genuss ohne Tierleid: Mit ...
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Ernährungsbildung und Nachhaltigkeit: gelebtes Engagement der deutschen Süßwarenindustrie
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Darmentzündungen: Intervallfasten könnte bei chronischen Erkrankungen helfen
: Studie der Uni Hohenheim legt nahe: Intervallfasten könnte chronisch-entzündliche Kolitis hemmen / Mikrobiom-Untersuchung ...
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ÖKO-TEST: Mineralöl in Vollkornbrot
: ÖKO-TEST weist in vier Vollkornbroten aromatische Mineralölkohlenwasserstoffe nach, unter denen sich auch krebserregende ...
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