Desde el 31 de enero al 23 de febrero se celebran estas jornadas, declaradas Fiesta de Interés Turístico Regional. Se dedican ...

. En FITUR 2025, el punto álgido del evento fue la presentación del XI Campeonato de España de Cocina y Repostería, liderada por el presidente de ASCAIB, el reconocido chef Koldo Royo, junto al alcald ...

Casa Zapico el reconocido restaurante asturiano ubicado en Bargas, Toledo, especializado en platos tradicionales asturianos, se convierte del 24 de enero al 23 de febrero en el epicentro del cachopo, ...

El pasado fin de semana, la localidad almeriense de Tabernas fue el escenario de la Asamblea General Anual de la Academia del Gazpacho Andaluz (AGA), un evento que reunió a un nutrido grupo de académi ...

Un Recorrido por los Sabores Ancestrales La cocina de Guanajuato es una deliciosa mezcla de influencias prehispánicas y ...

Nueva asociación gastronómica. Tocón, una pintoresca población perteneciente al municipio granadino de Íllora dentro de la comarca de Loja, ha dado un paso importante para proteger y promover su rica ...

El punto álgido del evento fue la presentación del XI Campeonato de España de Cocina y Repostería, liderada por el presidente ...

En la monumental y bella ciudad jienense de Alcalá la Real, el Bar Europa, más conocido popularmente como "El Rano", se ha ...

<>. Así escribe en su libro La Cocina del Alabardero. Confesión de un buen cristiano que no se permite mentir. ¿Cuantos ...

Poner en remojo las hojas de gelatina en agua fría. Colocar un cazo en el fuego con 4 cucharadas de la pulpa de tomate. Una vez caliente, retirar del fuego y añadir las hojas de gelatina escurridas y ...

El emblemático Teatro Victoria Eugenia se convirtió nuevamente en el epicentro de la cultura gastronómica donostiarra con la ...

Esta receta forma parte de la «Guía Nutricional para pacientes oncológicos y sus recetas», un proyecto fruto de la colaboración entre la Junta de Baleares de la Asociación Española Contra el Cáncer ...