El filete de atún a la plancha es una experiencia culinaria sin igual. Cuando está perfectamente cocinado, tiene un exterior ligeramente quemado y crujiente con unos bordes caramelizados. Si lo rompes ...

Las alitas de pollo, con su carne tierna y sabrosa, son un clásico que conquista paladares de todas las edades. Su versatilidad en la cocina las convierte en un lienzo en blanco para la creatividad ...

A la hora de comprar fruta son muchos los que optan por recurrir a piezas que estén bastantes verdes para conseguir que se mantenga sanas durante más tiempo. Solemos comprar bastantes cantidades ...

¿Por qué la avena da gases? La avena es un alimento rico en fibra tanto soluble como insoluble, y la fibra no soluble, debido a que es fermentada, es la "culpable" de ocasionar gases o flatulencias.

Prepara las ciruelas: Si usas ciruelas frescas, lávalas bien y sécalas. Si usas pasas, rehídalas en agua caliente por unos minutos para que se hidraten. Envuelve las ciruelas: Corta las tiras de ...

La insulina es una hormona fundamental para regular los niveles de azúcar en sangre. Una alimentación equilibrada puede ser una gran aliada para mantenerla bajo control. Algunos alimentos pueden ...

El hummus casero es una receta que ha ganado popularidad en todo el mundo gracias a su sabor único y sus beneficios para la salud. Originario del Medio Oriente, este dip de garbanzos es rico en ...

Preparar en casa una taza de café perfecto es un proceso mucho más complejo de lo que parece y que tiene mucha ciencia detrás. Las variables que se deben controlar son la temperatura de infusión, la ...

Hay muchos alimentos saludables disponibles en el supermercado, desde frutas y verduras frescas hasta frutos secos crudos y productos lácteos. Algunas opciones populares y ricas en nutrientes que ...

Existen algunos lípidos que son beneficiosos para la salud de las personas, como son los ácidos grasos poliinsaturados, entre los cuales destacan los Omega 3. Este tipo de grasa saludable no es ...

En una sartén grande, derrite la mantequilla a fuego medio. Agrega el ajo picado y la cebolla picada, y cocina hasta que estén tiernos y fragantes, alrededor de 3 minutos. Añade los champiñones ...

Robert F. Kennedy Jr., elegido por el presidente electo Donald Trump para el principal cargo de salud del país, prometió “eliminar los químicos” de los alimentos estadounidenses en medio de crecientes ...