Apprenez à préparer des oignons rouges marinés éclatants qui apportent une saveur audacieuse à n'importe quel plat.

Apprécié pour ses bulbes colorés, l’oignon rouge se cultive facilement, partout en France, sur des sols souples et drainés. la deuxième année (l'oignon est une plante bulbeuse bisannuelle ...

L’ail, l’oignon ou l’échalote sont des plantes ... La plantation des condiments dans votre jardin doit s’effectuer à 3 centimètres de profondeur. Dans les régions humides, cultivez ...

Il y a de très nombreuses variétés d’oignons mais retenons les principales : Pas besoin d’un immense jardin pour cultiver l’oignon. Le rendement moyen de l’oignon jaune est de 2 kg ...

L’oignon de Roscoff se distingue par sa couleur rosée mais aussi par ses qualités gustatives et sa longue conservation. Cultivé à Roscoff, dans le Finistère Nord, depuis le XVIIIe siècle ...

Découvrez les secrets de jardinage pour savoir quand et comment planter des oignons pour assurer une récolte abondante dans ...

6 variétés d’oignons L'Oignon jaune (ou oignon paille) : présent toute l'année, il est piquant.Difficile à digérer, il se consomme cuit. L'Oignon doux des Cévennes (AOP*) : une variété ...

L’opération consiste à les calibrer avant de les repiquer au jardin. On ne garde que les oignons dont le diamètre mesure entre 12 et 20 mm, la taille idéale pour continuer à grossir en ...

Ingrédient fétiche de la cuisine, l’oignon ne se limite pas à l'assaisonnement de nos plats. Au jardin, le fameux bulbe se distingue par son action anti-fongique naturelle et indispensable.

L'ail : aphrodisiaque, antiseptique, diurétique...on lui prête beaucoup de vertus. Mais laquelle choisir : Violette, rose, blanche ? Et comment faire pour que les gousses se développent ...