把淘米水留一小碗备用，等粥煮开转小火时，沿着锅边缓缓倒入。那些淘洗下来的淀粉会形成保护膜，就像给锅底穿了滑溜溜的丝绸睡衣。有次闺蜜来家蹭饭，看见这操作直呼："原来我浪费了二十年防糊神器！" ...

最气人的是对门王婶，她用铁锅煮的粥比不粘锅还丝滑。直到上周她家停水去帮忙，才发现她量米用的是一个祖传的搪瓷杯，而水量全靠"玄学手感"！

前几天买了一款好看的月饼模具，本想着过几天做绿豆糕的。可是昨晚刷视频看到了一款美美的红枣山药糕，看了看好像很简单，关键食材我都有。正好周末孩子在家，做给孩子吃。

在世界濒危珍禽遗鸥最大的繁殖和栖息地——红碱淖，近万只“谈情说爱”的遗鸥相继进入孵化期，在湛蓝的湖水和绵软的沙滩间抖动双翅鸣叫，迎接着一个个“新生命”的到来。遗鸥是国家一级保护野生动物，是繁殖于荒漠、半荒漠湖泊生态环境条件下的典型鸟种。每年4月至8月，红碱淖都会吸引大批遗鸥来此筑巢繁殖。遗鸥对繁殖地的 ...

很多家庭都爱煲一锅汤搭配午餐晚餐，莲藕排骨汤则是餐桌上很受欢迎的一款汤。其实在做这道汤时，莲藕的选择也是很有讲究的，今天就把莲藕汤的做法和小窍门分享给大家。 小窍门： 1、莲藕要选口味比较面的，吃起来酥软绵甜，口感非常好； ...