研究人员在为期 10 天的实验中，探究了丙卡巴肼（Procarbazine，PCZ）和 omega-3 对雄性大鼠认知功能、运动技能以及脑组织学的联合影响。PCZ 具有抗肿瘤特性，而 omega-3 是一种具有潜在健康益处的膳食补充剂。研究选用了 48 只体重在 230 - 250g 的成年雄性 Wistar 大鼠。通过新物体识别（Novel Object Recognition，NOR）测试、旷 ...

吃鱼别只吃鱼肉，却把鱼头丢掉。营养医学家洪泰雄表示，鱼头是营养精华，尤其是鱼眼周围，含有丰富的DHA与EPA，这些Omega-3脂肪酸有助预防阿兹海默症与帕金森氏症，也能护眼抗发炎，不过Omega-3脂肪酸容易被氧化，因 ...

在全球健康意识日益提升的当下，营养补充剂逐渐成为生活中不可或缺的一部分。其中，Omega-3作为对人体健康至关重要的营养成分，受到了前所未有的关注。近期，NYO3旗下的磷虾油产品在VitafoodsAsia展会上一举成名，成为引领Omega-3市场的新潮流，也为东南亚消费者提供了优质的健康选择。

对于关心健康的大众来说，如何将南极磷虾融入日常饮食是一个值得探索的课题。可以尝试将磷虾作为日常菜肴的一部分，加入到沙拉、汤品或者炒菜中，既提升了菜肴的味道，也为身体补充了丰富的营养。此外，营养专家建议，尤其是对于追求减脂健身的人群，可以将磷虾油作为优 ...

孩子上课总是走神，注意力不集中，这可能是很多家长头疼的问题。其实，除了学习环境和教学方法，孩子的饮食也直接影响着他们的专注力。你知道吗？有一种神奇的营养素——Omega-3脂肪酸，它不仅是大脑的“超级燃料”，还能帮助孩子提升注意力，增强记忆力。今天， ...

辣椒中的辣椒素能够刺激神经末梢释放内啡肽，降低痛觉神经递质传递效率。有研究指出，女性每周吃辣大于3次者，比不吃辣者的高血压风险降低12%；在不喝酒的人群中，每天吃辣者的高血压风险降低28%。有人无辣不欢，但也要注意适可而止。胃炎、痔疮患者少吃辣椒为妙 ...

除了调节胆固醇、促进大脑健康、改善心理状态外，佐治亚大学的新研究还发现，omega-3和omega-6脂肪酸有助于预防多种癌症。这项研究分析了超过25万 ...