电麻致昏（Electronarcosis）在大型动物中是最常用的致昏方法，但其对罗非鱼的影响仍需评估。本研究旨在评估电麻致昏在尼罗罗非鱼（Oreochromis niloticus）屠宰前致昏中的应用，并验证其对动态生理平衡和肉质的影响。 研究选用 184 尾平均体重为 247.08±37.04 克的尼 ...