为解决香草醛生物合成难题,研究人员构建 LOAS - ELNS 系统,高效合成香草醛,提供新方法。 利用表面展示技术高效生物合成香草醛:开辟绿色生产新路径 在食品和制药领域,香草醛作为一种广泛应用的风味化合物,有着不可替代的地位。它就像一位 “调味皇后 ...